ダイエット効果
バナナ酢に含まれるミネラルの一つであるカリウムは、体内に溜まっている余剰水分を体外に排出する働きがあります。さらにカリウムは過剰な脂肪分を分解して、血液を通じて細胞を運搬します。分解された脂肪はそこでエネルギーに変換され完全燃焼します。その結果、体重や体脂肪も減るのです。
個人差はありますが、3ヶ月以内に5kg前後減量に成功した報告が多数あります。加えてバナナ酢には、水に溶けない不溶性食物繊維も含まれています。この不溶性食物繊維は大腸の腸壁をこすって便意を起こさせ、便通を良くし、便秘の予防・改善ができるのです。
バナナ酢には食欲を抑える働きをするフェニールアミンも含んでいます。フェニールアミンはタンパク質の構成成分であるアミノ酸の一種で、神経伝達物質の仲間であるドーパミンやノルアドレナリンを脳内で生産・増加させます。その結果、食欲を弱めさせるのです。要するに、バナナ酢を食前に飲むことによって、食事を腹八分に押さえられ、過量摂取を防ぎ、食べすぎを防ぐことができるのです。更にバナナ酢を飲んでいれば、肉や魚などから摂取されたタンパク質が、素早くアミノ酸に分解されます。アミノ酸の分解促進はダイエットの効果もあります。
これらの効果より、食べすぎを防止してダイエットにつながるのです。このダイエットはお年頃の女性だけではなく、肥満児童向けの肥満改善対策にも大変有用です。特に最近の児童はファーストフードやジャンクフードの大量摂取で大人顔負けの肥満体が問題になってきています。