疲労回復効果
バナナにはカロテンやビタミンB1、B2も豊富に含まれています。カロテンは体内でビタミンAに変わり、粘膜や皮膚を健康に保つ働きがあります。ビタミンB1、B2は体内のエネルギー代謝に関与し、疲労回復に効果があります。またお酢には、血液や筋肉に蓄積された疲労物質である乳酸を素早く分解する作用があります。この作用が蓄積した疲労物質を分解して疲労回復につながるのです。
さらにバナナとお酢には便通を促進させる作用があることは説明しましたが、この作用により大腸での便の滞留時間が短縮され、老廃物質が速やかに体外に出されます。有毒物質が体内に再吸収されなくなるため、血液がサラサラになり内蔵機能が向上します。その結果、新陳代謝が活発になり疲労回復、美容・健康の維持に結びつくのです。